Här vill jag försöka förmedla min stora passion till matlagning. Jag har alltid tyckt om mat, smaker och framför allt skapandet. Men som för många av oss med en stor hobby, startar snart en livsstil. För min del, drevs jag från att vara undersköterska till att för snart fem år sen ta modet till mig att öppna mitt eget cafè/lunchbar.
En del av min kreativitet får utlopp, men köket och möjligheterna begränsar mig för min största passion, matlagningen. Därför har den biten bitit sig in mig mer i mitt eget kök. Och det är den jag nu vill försöka att utveckla här med er. Jag ska försöka att förmedla recept så utförligt jag kan, men ser det lite svårt då jag brukar gå på smaker och en känsla. Fråga gärna om du undrar över något. Jag brinner för att hela tiden hitta nya recept, smaker och uppläggningar, så jag hoppas att ni finner min sida inspirerande och nöjsam. Väl mött! Kram Malin
