Hemma i vardagen vi startar veckan med biffstroganoff och ett nytt Projekt!

Då har jag landat i vanliga rutiner igen efter helgens utflykt. Det är en hel del förberedelser under måndagen för att en vecka ska flyta på. Nu har jag ändå kommit in i det nya på caféterian efter att jag står utan personal. De flesta kunder är ändå förstående.  Tänk om det kunde lösa sig så jag fick ett bättre kök att jobba i !!! Nåja, nu jobbar jag på så här så får vi se vart det leder mig. Det positiva med det hela är att kund kontakten blir bättre än när jag som innan bara stått i köket.

Ett nytt spännande projekt är i alla fall på gång och går allt som det ska, tänker jag starta en egen youtube kanal!!!

I dag tänker vi prov filma, mest för att se hur tekniken fungerar, hur ljuset blir, behöver vi skaffa något, måste vi tänka på något annat, hur fungerar det med att lägga ut vårt materiell, hur ska vi göra vinjetten, det är många frågor, så idag blir det mer en stund för att reka allt. Jag ska försöka fota även under och bakom kulisserna så att säga! :)

Så kanske ni kommer att få se mig laga mat även på min egna kanal :) Det ska bli jättespännande och roligt så har vi tur kanske vi kan lägga ut de första avsnitten i Dec- Jan beroende på hur det går med tekniken och hur tiden klaffar för oss. 

I går gjorde jag en biffstroganoff med potatis som du hittar under Kötträtter . Som vanligt är det bara att fråga om ni undrar över något. Mina recept är ju inte så detaljerade med mått, jag tycker att smaka sig fram är det allra bästa, sätta sin egen prägel och smak. 

Jag ska också försöka lära mig att få till bättre och mer arbetade foton, men oftast är det ju vid middagen man även ska få till fotot och då blir det ju lite oarbetat för att få äta maten varm och med övriga familjen. Men på något sätt ska jag försöka få till lite mer variation på bilderna. Jag tycker verkligen om det här med att skapa och planera, så om det är inför matlagningen eller för det mer visuella. Även att uttrycka mig i ord och skrift är något som alltid har legat mig varmt om hjärtat. Det kanske rent av är en liten skapare i mig :)