Slut på skräpmaten

Det går sällan att få ett bra upplägg på en gratäng. Men smakerna satt. 

Jag fick till en fantastiskt len och god vitvinssås med recept från en av mina nya böcker. "Myllymäki såser" 

Äntligen blev det lite annat än skräpmat på matbordet. Jag fick ett nytt spännande bokpaket och jag har tagit en cykeltur.

Bort med senaste dagarnas hamburgare, pommes och pizza. Idag blev det torskfilé. Fiskgratäng med en vitvinssås och en form av tomat cheviche och en grönsallad till det. Så gott.

Blandad grönsallad med tomat, gurka och lite parmesanflakes för att förhöja smakerna.